Решение для пивоваренных предприятий и производства безалкогольных напитков

Исходные сточные воды пивоваренной промышленности имеют в своем составе трудноокисляемые органические загрязнения. Поэтому с целью сокращения площадей, необходимых для размещения биологических очистных сооружений, применяют технологию мембранного биореактора. Кизельгур и дрожжи, используемые в пивоварении, резко повышают нагрузку на очистные сооружения. Поэтому рекомендуется производить их утилизацию без сброса в систему канализации (использование пресс-фильтров, автолизаторов, термообжиг и т.п.).

Качественная характеристика отдельных цехов пивоваренных предприятий и заводов по производству безалкогольных напитков

Показатели Пивоваренные заводы Солодовенные заводы Заводы безалкогольных напитков (фруктовых вод) Производство минеральных вод
ХПК, мг/л 1000 – 5000 300 – 500 1000 – 2000 300 – 500
БПКполн, мг/л 500 – 1100 50 – 100 300 – 800 200 – 500
Взвешенные вещества, мг/л 300 – 500 50 — 100 150 – 500 150 – 300
Азот общий, мг/л 30 – 60 30 – 60 20 – 40 10 — 15
pH 4,5 – 9,5 4,5 – 9,5 4,5 – 9,5 4,5 – 9,5
Фосфор по Р2О5, мг/л 8 — 15 8 — 15 3 — 8 3 — 8

Нормативы сброса сточных вод

Показатели Сброс в центральную систему водоотведения (Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 №644) Сброс в водоем рыбохозяйственного назначения (Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2016 г. №552)
ХПК, мг/л 500 30
БПКполн, мг/л 300 3
Взвешенные вещества, мг/л 300 0,75+фон
Азот общий/азот аммонийный, мг/л 50/не норм. Не норм./0,4
pH 6 – 9 6 — 9
Фосфор по Р2О5/Фосфор общий, мг/л Не норм./12 0,2/1-2
Хлориды, мг/л 1000 300
Жиры, мг/л 50 Нормируются по БПК

Технологическая схема очистки сточных вод пивоваренных предприятий и заводов по производству безалкогольных напитков


Спецификация оборудования 1 — Отстойник 1.1 — Сороулавливающая корзина 2 — Канализационная насосная станция подачи механическую очистку 2.1 — Погружной насосный агрегат 3 — Барабанная решетка 4 — Усреднительная емкость 4.1 — Погружной насосный агрегат 5 — Трубчатый флокулятор 5.1 — рН-метр 6 — Комплекс реагентного хозяйства коагулянта 7 — Комплекс реагентного хозяйства флокулянта 8 — Установка напорной флотации 8.1 — Насос установки напорной флотации 8.2 — Компрессор установки напорной флотации 9 — Емкость шламонакопитель 10 — Шнековый обезвоживатель 11 — Насос отвода осадка от установки напорной флотации 12 — Насос подачи шлама на установку обезвоживания 13 — Комплекс реагентного хозяйства флокулянта на обезвоживание 14 — Канализационная насосная станция подачи на биологическую очистку 14.1 — Погружной насосный агрегат 15 — Установка полной биологической очистки 15.1 — Мембранные кассеты 15.2 — Насос отвода/рециркуляции избыточного активного ила 16 — Комплекс реагентного хозяйства коагулянта/биогенных добавок 17 — Воздуходувное оборудование 18 — Пермеатный насос 19 — Насос обратной промывки 20 — Комплекс реагентного хозяйства промывки мембранных кассет 21 — Резервуар чистой воды 22 — Установка ультрафиолетового обеззараживания 23 — Дренажный насос

Как рассчитать стоимость и приобрести?

Заполните опросный лист и отправьте нам его для расчета. Сделать это можно здесь.
Также вы можете позвонить нам по номеру: 8 (4152) 40-33-50 или написать на почту ecolos-kam@mail.ru